Erlesene Spezialitäten.

Das günstige Klima des Maintals, Böden aus verwittertem Buntsandstein, steile Terrassen – ideale Voraussetzungen für die Rebsorte Spätburgunder. Kein Wunder, gilt Churfranken auch als die Rotweinregion Frankens. Rubinrote Farbe, Duft von Kirschen und anderen roten Früchten, ein zarter Mandelton und guter Gerbstoffgehalt, dazu die Glut des Buntsandsteins: So präsentieren sich die besten "Roten". Probieren Sie aber auch den leicht fruchtigen und blumigen Portugieser oder einen samtig-fruchtigen Frühburgunder.

Rassige Riesling- und Kernerweine, würzige Müller-Thurgau-Weine sowie der feinfruchtige Silvaner komplettieren Churfrankens feine Weinkarte. 

Für Spitzenköche vergibt der Gault Millau Hauben, für Winzer sind es Trauben, und wer es zu einer Auszeichnung von Gault Millau geschafft hat, darf sich zu den Besten der Besten zählen. Fünf Winzer aus Churfranken sind unter die Besten der Branche im WeinGuide Deutschland gekürt worden. Weitere vier Weingüter werden vom Gault Millau empfholen. Ein Grund mehr die hervorragende Weinkultur in Churfranken kennen zu lernen und von den Besten der Besten zu probieren, getreu dem Motto J.W. Goethe's: "Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken."

Diese Weingüter wurden ausgezeichnet:

• Weingut Fürst, Bürgstadt, vier Trauben
  www.weingut-rudolf-fuerst.de
• Weingut Fürst Löwenstein, Kleinheubach, drei Trauben
  www.fuerst-loewenstein.de
• Weingut Stich, Bürgstadt, zwei Trauben
  www.weingut-stich.de
• Weingut Wolfgang Kühn, Klingenberg, eine Traube
• Weingut Giegerich, Großwallstadt, eine Traube
  www.weingut-giegerich.de
• Weinut Josef Walter, Bürgstadt, eine Traube
  www.weingut-josef-walter.de

Diese Weingüter wurden empfohlen:

• Weingut Hofmann-Hekert, Klingenberg,
  www.weinbau-hofmann-herkert.de
• Kremers Winzerhof, Großheubach,
  www.kremers-winzerhof.de
• Weingut Neuberger, Bürgstadt,
  www.weingut-neuberger.de